La Navidad en Portugal:

Se caracteriza por varias tradiciones, desde las mesas llenas de recetas navideñas, la unión de familias, hasta las luces navideñas que decoran lugares y ciudades.

La Navidad en Portugal se celebra con mucho compromiso y dedicación. Al ser una celebración religiosa también es una celebración familiar. Es normal reunir a toda la familia.

Curiosamente, mi madre es portuguesa y toda la familia se reúne para pasar la Navidad en casa de mi abuela y eso que ya somos demasiados aproximadamente unas 30 personas, por las tardes y noches es muy típico jugar a las cartas entre familia.

El día 24 de diciembre por la noche tiene lugar la cena navideña. La familia se reúne, comparten regalos y prueban todas las delicias de la cocina tradicional portuguesa.

A medianoche del 24 se celebra la Misa del Gallo.

El día 25 de diciembre, día de Navidad, continúa la tradición de sentar a todos los miembros en la mesa para comer y socializar.

En la zona de Oporto se dice que el día 25 se come "a roupa velha" que es lo que sobró del bacalao del día 24.

La cena de Navidad varía según la región, uno de los protagonistas es el bacalao o bacalhau. Es el plato más típico y es muy sencillo: un generoso trozo de bacalao acompañado de patatas, zanahorias, verduras y huevos cocidos,  rociados con aceite de oliva virgen extra.

En las regiones del Minho, Duero y Trás-os-Montes, el pulpo forma parte de la cena y aparece junto al bacalao, cocido y servido con verduras.

En Beira-Alta y Baixa es habitual comer carne asada, de cabra pero puede ser de pavo. En el Algarve, el cordero forma parte de la cena de Navidad.

Para los golosos como yo, Portugal es un país conocido por sus dulces, por tener tanta variedad y muy buenos. Y en Navidad se hacen muchos dulces tradicionales que año tras año siguen estando en las mesas portuguesas, como son:

▪️Las rabanadas: conocidas en España como "las torrijas", uno de los platos más tradicionales de Portugal y algo curioso solo se prepara en esta época del año en las panaderías.

▪️El Bolo Rei: es un icono de la Navidad portuguesa. El bizcocho tiene forma redonda, con un agujero en el medio. Por encima y por el medio se acompaña con frutas confitadas y espolvoreado con azúcar.

▪️ Sonhos de abóbora (sueños de calabaza): es muy típico de la gastronomía portuguesa solo se hace en Navidad.

▪️Cavacas: dulce muy típico del norte de Portugal.

▪️Aletría: dulce muy típico de Navidad. Son fideos muy finos y es dulce y por encima se pone canela.

▪️ Pão de Ló: típico de las zonas de Ovar, Alfeizerão, Margarida o Arouca, aunque se vende en cualquier pastelería.

En cuanto a las bebidas, el vino de Oporto es popular en las celebraciones navideñas. La gente puede tomar Ginjinha, un licor con sabor a cereza agria; Amarginha, un licor de almendras; el licor Beirão o Licor de Portugal.

Los mejores lugares para pasar las navidades:

▪️ Águeda: pertence distrito de Aveiro y a la provincia de  la Beira Litoral. La ciudad en Navidad se pone muy bonita, su calle principal de los paraguas fue considerada una de las calles navideñas más bonitas del mundo por CNNTravel. Tiene el Papá Noel más grande y más pequeño del mundo.

▪️ Oporto: destino precioso para disfrutar de la Navidad por todo lo alto. La Avenida de los Aliados, es la avenida principal para disfrutar de los lugares más emblemáticos.

▪️Penela: villa del distrito de Coimbra. El tradicional Belén de Penela conocido como Penela Presépio es un viaje en el tiempo con figuras en 3D, con efectos visuales y hologramas de Hollywood.

▪️ Óbidos Vila de Natal: pertence ao distrito de Leiria. Es un pueblo medieval que en diciembre luce bonito con la típica decoración navideña.

▪️Floresta encantada de Cabana Maior: situada em Arcos de Valdevez. Un bosque mágico que se ilumina por Navidad. Se trata de un sendero nocturno a lo largo de 600 metros de recorrido por la zona de Travanca.

▪️ Cinfães: ubicada en el distrito de Viseu. La ciudad se llena de luz, color y decoración. Una novedad son los Parques Encantados, como el Parque de Ocio Ladário, en Cinfães; el Parque Nossa Senhora de Lurdes, en Nespereira y el Parque Botánico y Temático Río Paiva, en Souselo.

▪️Marco de Canaveses: pertence al distrito de Oporto. La ciudad es el escenario de eventos culturales, musicales, gastronómicos y recreativos para contagiar la magia y alegría a todas las personas. Además, ilumina con una decoración especial todos los espacios de la ciudad.

▪️Lisboa: capital portuguesa. La ciudad se llena de luz, color y decoración.

¿Sabias qué?

Los días 24, 25, 31 de diciembre y 1 de enero una gran parte de los establecimientos de la hostelería (bares y restaurantes) cierran sus puertas al ser una fiesta que se debe pasar con la familia.